Повар поделился рецептом постного салата с киноа
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно.
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно. Поэтому давайте приготовим необычный и очень сытный вариант этого блюда.
Для приготовления салата понадобится два авокадо и 60 грамм киноа, вяленные томаты – 10-15 штук, шпинат и руккола, а также несколько веточек тимьяна. Для заправки можно смешать оливковое масло и соевый соус, добавить немного перца чили.
«Киноа нужно отварить вместе с тимьяном, а авокадо можно использовать как сырой, так и приготовленный на гриле. Второй вариант предпочтительнее. Сначала на тарелку выкладываются шпинат и руккола, затем авокадо, киноа и томаты», - рассказывает повар Тарас Егоров.
Заправляется салат уже непосредственно перед подачей, украсить его можно овощными чипсами из свеклы и моркови.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный майонез из орехов и авокадо.
Автор: Алина ДмитриеваПоследние новости
Лобненцев знакомят с новой системой коммуникаций
В офисе управляющей компании «ВСК-Комфорт» прошла встреча с активистами домов Текстильная, 14 и Булычева, 14.
В Лобненской ЦГБ открыт кабинет плановой госпитализации
В Лобненской центральной городской больнице в рамках пилотного проекта регионального Минздрава «Эффективное приемное отделение» открыт кабинет для осмотра и госпитализации пациентов,
Стало известно, почему России нужен активный диалог с Казахстаном
В Казахстане состоялись выборы спикера мажилиса (нижней палаты парламента).
Как подготовиться к сессии
Сессия — ответственный период для каждого студента