Врачи объяснили, кому нужно есть кашу со сливочным маслом

Доктор медицинских наук, диетолог, невролог, дерматолог, руководитель сети клиник эстетической медицины и диетологии Марият Мухина заявила, что в холодное время года употребление каши с маслом будет очень полезным. Об этом она рассказала в беседе с «Абзацем».

По словам специалиста, с помощью животных жиров организм усваивает из круп большое количество витаминов, а также питательных веществ. Кроме того, жирные кислоты сливочного масла синтезируются в фосфолипиды, из которых состоят все мембраны клеток организма.

Мухина отметила, что каша с добавлением сливочного масла на завтрак служит пищей интеллектуалов. Она также подчеркнула, что утренний прием каши может нормализовать деятельность щитовидной железы.

Несмотря на все преимущества сочетания сливочного масла с крупами, такое блюдо не стоит в больших количествах потреблять пациентам с повышенным уровнем холестерина. Эти ограничения могут касаться тех, кто страдает подострыми и острыми заболеваниями желчного пузыря, панкреатитом, гастроэзофагеальным рефлюксом высокой активности.

Чем пациенты могут заместить кашу со сливочным маслом, рассказала профессор, терапевт, эндокринолог, клинический фармаколог, эксперт в области нейрогуморальной регуляции метаболических процессов Екатерина Кривцова. По ее словам, стоит в какой-то пропорции замещать животные жиры растительными. Она также отметила, что достаточное, а в некоторых случаях повышенное количество жирорастворимых витаминов стоит потреблять мужчинам и женщинам, которые планируют в ближайшее время зачать ребёнка.

Ранее «Радио 1» сообщало , что жителям Московского региона предсказали потепление.

Фото (с) istockphoto.com

Татьяна Лаврова

Источник

Предложить новость